Entradas, petiscos e saladas
Entradas
Couvert
Pão artesanal de longa fermentação, caponata e manteiga de ervas
R$ 19,00
Bruschetta
Pão artesanal selado no azeite, tomates italianos frescos, manjericão fresco e parmesão
R$ 25,00
Arancini
Bolinhos crocantes de arroz de risoto, recheados e servidos com molho de tomate artesanal
R$ 29,00
Batatas Fritas
Batatas fritas, crocantes e sequinhas
R$ 30,00
Carpaccio
Carpaccio de carne bovina, molho à base de mostarda Dijon, parmesão e alcaparras, e pão artesanal
R$ 56,00
Camarão do Chefe
Camarões salteados na manteiga e vinho branco, molho picante, com pão artesanal
R$ 89,00
Coxinhas de Costelinha
Coxinhas de costelinha suína defumada artesanalmente, com geleia de pimenta
R$ 29,00
Camarão com Catupiry
Camarão recheado com queijo catupiry, empanado com farinha panko, e geleia de pimenta artesanal
R$ 89,00
Filé Mignon com Fritas
Tiras de filé mignon acebolado com batatas fritas
R$ 68,00
Filé ao Molho Gorgonzola
Tiras de filé mignon ao molho de gorgonzola com pão artesanal
R$ 78,00
Pãozinho de Calabresa
Pãozinho de longa fermentação recheado com calabresa e mozzarella, assado em forno a lenha
R$ 19,00
Pasteizinhos
Camarão, Mozarela, Ossobuco
R$ 40,00
Pizza Brotinho
Massa fina assada em forno a lenha com diversas coberturas (Calabresa / Cebola e parmesão / Gorgonzola / Parmesão / Queijo do reino)
R$ 32,00
Ragu de Ossobuco
Ossobuco cozido em vinho tinto, desfiado, com pimenta biquinho e pão artesanal
R$ 38,00
Saladas
Salada Ninita
Mix de folhas verdes, tomates cereja maduros, camarões salteados no azeite, molho mostarda e mel, croutons de pão artesanal, e parmesão em lascas
R$ 54,00
Salada Simples
Alface, rúcula, tomate cereja, e molho de mostarda e mel
R$ 19,00
Salada Caesar
Alface, peito de frango grelhado, croutons, lascas de parmesão e molho caeser
R$ 36,00
Figos e Brie
Mix de folhas verdes, castanhas de caju, figos em calda, queijo Brie, tomates cereja, e molho especial
R$ 36,00
Pratos Principais
Especiais da Ninita
Filé da Vovó Ninita
Filé mignon com molho especial da casa da Vovó Ninita, arroz à grega e batatas fritas
R$ 72,00
Filé de Peixe ao Molho de Camarão
Filé de peixe ao molho de camarão com purê de banana da terra e arroz de coco
R$ 74,00
Entrecot au Proive
Entrecot grelhado com molho cremoso de pimenta do reino e batatas fritas
R$ 54,00
Filé Mignon ao Shimeji
Medalhão de filé mignon grelhado, regado ao molho de shimeji fresco, acompanhado de batata rústica recheada e gratinada
R$ 79,00
Risoto de Queijo do Reino
Carne de sol de entrecôte bovino, alho confitado na manteiga e um delicioso risoto de queijo do reino
R$ 69,00
Risotos
Malbec com Filé Mignon
Risoto com arroz arbóreo, vinho Malbec e medalhão de filé mignon grelhado
R$ 68,00
Limão Siciliano com Camarões Empanados
Risoto de limão siciliano com camarões recheados com catupiry e empanados em farinha panko
R$ 72,00
Ossobuco com Rúcula e Banana da Terra
Risoto de ossobuco desfiado com rúcula, banana da terra dourada na manteiga e chips de banana da terra
R$ 62,00
Maracujá com Filé de Salmão Grelhado
Risoto de maracujá com filé de salmão grelhado e calda artesanal de maracujá
R$ 72,00
Risoto de Polvo
Risoto com polvo picado, tentáculo inteiro de polvo grelhado e molho tarê
R$ 76,00
Massas
Linguini ao Pesto com Medalhão de Mignon
Linguine de grano duro ao molho pesto com medalhão de filé mignon grelhado
R$ 63,00
Linguini à Carbonara
Linguine de grano duro com gemas de ovos, bacon, parmesão e pimenta-do-reino
R$ 49,00
Linguine Ao Mare
Linguine de grano duro com camarões salteados, molho de tomate artesanal e parmesão
R$ 65,00
Linguine ao Sugo
Linguine de grano duro, molho de tomate artesanal e parmesão
R$ 32,00
Penne, Filé e Gorgonzola
Penne de grano duro com tiras de filé mignon grelhado ao molho gorgonzola e parmesão
R$ 52,00
Nhoque com Camarão
Nhoque artesanal com camarões salteados na manteiga em fonduta de parmesão gratinado
R$ 68,00
Nhoque ao Gorgonzola
Nhoque artesanal com molho de gorgonzola
R$ 39,00
Nhoque ao Gorgonzola com Filé Mignon
Nhoque artesanal com molho de tomate da casa, stracciatella, molho pesto e manjericão fresco, acompanhado de pão artesanal
R$ 65,00
Nhoque ao Sugo
Carne de sol de entrecôte bovino, alho confitado na manteiga e um delicioso risoto de queijo do reino
R$ 48,00
Carnes
Medalhão de Filé Mignon ao Molho de Gorgonzola
Medalhão de filé mignon ao molho gorgonzola com arroz de brócolis e farofa da casa
R$ 68,00 - R$ 119,00
Parmegiana de Filé Mignon
Filé mignon à parmegiana com molho de tomate artesanal, arroz branco e batatas fritas
R$ 65,00 - R$ 109,00
Parmegiana de Frango
Filé de frango com molho de tomate artesanal, arroz branco e batatas fritas
R$ 55,00 - R$ 100,00
Carne de Sol Grelhada
Carne de sol grelhada com arroz branco, feijão tropeiro, vinagrete e macaxeira frita ou cozida
R$ 62,00 - R$ 104,00
Filé Grelhado
Filé mignon grelhado com arroz branco, feijão tropeiro
R$ 68,00 - R$ 119,00
Picanha Grelhada
Picanha grelhada com arroz branco, feijão tropeiro, vinagrete e macaxeira frita ou cozida
R$ 72,00 - R$ 139,00
Pratos Kids
Camarão Kids
Camarões Salteados, acompanhados de arroz, batatas fritas e saladinha
R$ 43,00
Estrogonofe
Escolha entre estrogonofe de peito de frango ou de filé mignon, acompanhado de arroz branco e batatas fritas
R$ 33,00
Filé com Fritas
Servidas com arroz, batatas fritas e saladinha
R$ 32,00
Frango com Fritas
Acompanhadas de arroz, batatas fritas e saladinha
R$ 32,00
Pizzas
Pizzas Napoletanas
Pizza do Cheff Dudu
Molho de tomate, mozzarella de búfala, parmesão, calabresa com toque de erva doce, creme de stracciatella com catupiry e manjericão, finalizada com geleia artesanal de alho negro
R$ 92,00
Anchova
Molho de tomate, mozzarella, anchovas, manjericão e orégano
R$ 86,00
Berinjela com Parmesão Gratinado
Molho de tomate, mozzarella, berinjela grelhada, parmesão e orégano
R$ 76,00
Camarão com Alho Poró
Molho de tomate, mozzarella, camarões salteados, alho-poró grelhado e orégano
R$ 92,00
Caprese
Molho de tomate, mozzarella de búfala, tomate italiano, molho pesto e orégano
R$ 76,00
Carbonara
Molho de tomate, mozzarella, bacon, ovos, parmesão e pimenta do reino moída na hora
R$ 79,00
Damasco com Brie
Molho de tomate, mozzarella de búfala, tomates frescos, queijo Brie, presunto de Parma e orégano
R$ 95,00
Pizza de Frango Defumado
Molho de tomate, mozzarella, frango defumado artesanalmente, requeijão cremoso, pimenta biquinho e orégano
R$ 79,00
Hot Pizza
Molho de tomate, mozzarella, calabresa, pepperoni, pimenta calabresa, parmesão e orégano
R$ 79,00
Pizza de Ossobuco
Molho de tomate, mozzarella, ossobuco cozido no vinho tinto e desfiado, redução de aceto balsâmico, finalizada com cebolinha fresca
R$ 85,00
Parma com Brie
Molho de tomate, mozzarella de búfala, tomates frescos, queijo Brie, presunto de Parma e orégano
R$ 95,00
Parma com Rúcula e Alho Negro
Molho de tomate, mozzarella, rúcula fresca, presunto de Parma e geleia artesanal de alho negro
R$ 95,00
Pesto
Molho pesto, mozzarella de búfala, tomates cereja e orégano
R$ 75,00
Pesto com Camarão
Molho pesto, mozzarella de búfala, camarões salteados, tomates cereja e orégano
R$ 89,00
Margherita
Molho de tomate, manjericão, parmesão, mozzarella búfala e orégano
R$ 68,00
Pizzas Tradicionais
Pantaneira
Mozzarella, carne de sol desfiada, banana da terra, cebolinha e pimenta biquinho
R$ 55,00 - R$ 99,00
Atum
Mozzarella, atum e orégano
R$ 49,00 - R$ 89,00
Brócolis com Bacon
Mozzarella, brócolis, bacon e orégano
R$ 49,00 - R$ 99,00
Calabresa
Mozzarella, calabresa e orégano
R$ 46,00 - R$ 85,00
Calabresa, Bacon e Catupiry
Mozzarella, calabresa, bacon, catupiry e orégano
R$ 49,00 - R$ 89,00
Calabresa à Moda do Chefe
Mozzarella, calabresa ralada, cebola picada, parmesão, manjericão e orégano
R$ 49,00 - R$ 89,00
Camarão com Catupiry
Mozzarella, camarões salteados, catupiry e orégano
R$ 65,00 - R$ 119,00
Filé Mignon com Catupiry
Mozzarella, tiras de filé mignon, catupiry e orégano
R$ 60,00 - R$ 110,00
Filé Mignon com Catupiry e Gorgonzola
Mozzarella, tiras de filé mignon, catupiry, gorgonzola e orégano
R$ 65,00 - R$ 119,00
Frango com Catupiry
Mozzarella, frango desfiado, catupiry e orégano
R$ 55,00 - R$ 99,00
Havaiana
Mozzarella, lombo canadense, abacaxi e orégano
R$ 55,00 - R$ 99,00
Lombo com Catupiry
Mozzarella, lombo canadense, catupiry e orégano
R$ 55,00 - R$ 99,00
Marguerita
Mozzarella búfala, parmesão, tomate cereja, manjericão e orégano
R$ 55,00 - R$ 99,00
Milho
Mozzarella, milho e orégano
R$ 45,00 - R$ 89,00
Mozzarella
Mozzarella e orégano
R$ 42,00 - R$ 79,00
Pepperoni
Mozzarella, pepperoni e orégano
R$ 55,00 - R$ 99,00
Portuguesa
Mozzarella, presunto, cebola, ovo e orégano
R$ 55,00 - R$ 99,00
Quatro Queijos
Mozzarella, gorgonzola, catupiry, parmesão e orégano
R$ 55,00 - R$ 99,00
Rúcula com Tomate Seco
Mozzarella, rúcula, tomate seco e orégano
R$ 55,00 - R$ 99,00
Sertaneja
Mozzarella, carne de sol com nata, queijo coalho, cebolinha e pimenta biquinho
R$ 60,00 - R$ 109,00
Vegetariana
Berinjela, abobrinha, brócolis, alho-poró e orégano
R$ 49,00 - R$ 94,00
Sobremesas
Sobremesas
Taça de Sorvete
Nata Goiaba/Creme/Chocolate
R$ 19,00
Brownie da Casa
Brownie de chocolate com creme de avelã e sorvete de creme
R$ 27,00
Panna Cotta com Frutas Vermelhas
Creme aromatizado com semente de cumaru, limão siciliano, com geleia de frutas vermelhas
R$ 25,00
Pavlova Ninita
Creme de baunilha, chantilly e geleia de morango artesanal
R$ 32,00
Bolo de Rolo Ninita
Bolo de rolo de goiabada com sorvete de nata com goiaba e farofa de queijo do reino
R$ 32,00
Pizzas Doces
Brigadeiro
Chocolate derretido e chocolate granulado
R$ 49,00 - R$ 89,00
Chocolate com M&M's
Chocolate derretido e confetes coloridos M&M
R$ 49,00 - R$ 89,00
Cartola
Mozzarella, banana, açúcar e canela
R$ 49,00 - R$ 89,00
Nutella com Banana
Creme de chocolate com avelã e banana
R$ 49,00 - R$ 89,00
Nutella com Morango
Creme de chocolate com avelã e morangos frescos
R$ 55,00 - R$ 99,00
Ouro Branco
Chocolate branco e bombons ouro branco
R$ 55,00 - R$ 99,00
Bebidas
Bebidas Não Alcoólicas
Água de Coco
R$ 11,00
Água Mineral
sem Gás
R$ 5,00
Água Mineral
com Gás
R$ 6,00
Água Tônica
R$ 8,00
H2OH!
(Limão/Limoneto)
R$ 9,00
Refrigerante Lata
R$ 8,00
Soda Italiana
(consultar sabores disponíveis)
R$ 12,00
Suco de Laranja
(Copo)
R$ 11,00
Suco de Laranja
(Jarra)
R$ 28,00
Suco de Limão
(Copo)
R$ 11,00
Suco de Limão
(Jarra)
R$ 28,00
Suco de Polpa
(Copo) (consultar sabores disponíveis)
R$ 28,00
Suco de Polpa
(Jarra) (consultar sabores disponíveis)
R$ 10,00
Suco Kapo
R$ 6,00
Cervejas
Caneca de Chopp
R$ 12,00
Long Neck Heineken
R$ 12,00
Long Neck Heineken
Zero
R$ 12,00
Long Neck Budweiser
R$ 10,00
Doses
Cachaça Caraçuípe
Ouro
R$ 14,00
Cachaça Caraçuípe
Prata
R$ 12,00
Cachaça Sagatiba
R$ 13,00
Campari
R$ 12,00
Gin Gordons
R$ 20,00
Gin Tanqueray
R$ 20,00
Licor Cointreau
R$ 15,00
Licor Frangélico
R$ 19,00
Licor de Chocolate
R$ 12,00
Licor 43
R$ 19,00
Johnnie Walker Red Label
R$ 16,00
Especiais Ninita
Aperol Ninita
Aperol: aperitivo tradicional italiano, suco de laranja, Grenadine e água com gás
R$ 32,00
By Beta
Água de coco, folhas de hortelã, morangos e vodka (disponível em versão sem álcool)
R$ 32,00
Coquetel de frutas
Morango, frutas vermelhas, uva, creme de leite e vodka (disponível em versão sem álcool)
R$ 29,00
Gin Tropical
Gin, laranja, energético Red Bull tropical e especiarias
R$ 32,00
Lemon Gin
Gin, limão siciliano, água tônica e especiarias
R$ 32,00
Ninita Coffee
Café expresso gelado, leite condensado, vodka e chantilly
R$ 28,00
Drinks Clássicos
Mojito
Suco de limão, açúcar, hortelã, rum e água com gás
R$ 25,00
Gin Fizz
Gin, suco de limão, refrigerante de limão e especiarias
R$ 30,00
Sex on the Beach
Suco de laranja, vodka, licor de pêssego, Grenadine
R$ 32,00
Piña Colada
Suco de abacaxi, leite condensado, leite de coco e rum
R$ 25,00
Margarita
Suco de limão, licor de laranja Cointreau e rum
R$ 28,00
Aperol Spritz
Aperol: aperitivo tradicional italiano, laranja, espumante e água com gás
R$ 29,00
Alexander
Licor de chocolate, creme de leite, leite condensado e gin
R$ 27,00
Gin Tônica
Gin, tônica, laranja e especiarias
R$ 30,00
Negroni
Gin, Campari, vermute, finalizado com laranja
R$ 32,00
Caipirinhas
Limão
Pitú R$ 15,00 | Sagatiba R$ 18,00 | Smirnoff R$ 23,00 | Absolut R$ 27,00
R$ 15,00
Abacaxi
Pitú R$ 15,00 | Sagatiba R$ 18,00 | Smirnoff R$ 23,00 | Absolut R$ 27,00
R$ 15,00
Kiwi
Pitú R$ 16,00 | Sagatiba R$ 19,00 | Smirnoff R$ 24,00 | Absolut R$ 28,00
R$ 16,00
Uva
Pitú R$ 15,00 | Sagatiba R$ 18,00 | Smirnoff R$ 23,00 | Absolut R$ 27,00
R$ 15,00
Morango
Pitú R$ 16,00 | Sagatiba R$ 19,00 | Smirnoff R$ 24,00 | Absolut R$ 28,00
R$ 16,00
Caju
Pitú R$ 15,00 | Sagatiba R$ 18,00 | Smirnoff R$ 23,00 | Absolut R$ 27,00
R$ 15,00
Seriguela
Pitú R$ 15,00 | Sagatiba R$ 18,00 | Smirnoff R$ 23,00 | Absolut R$ 27,00
R$ 15,00
Frutas Vermelhas
Pitú R$ 18,00 | Sagatiba R$ 21,00 | Smirnoff R$ 26,00 | Absolut R$ 30,00
R$ 18,00
Caju, Limão e Hortelã
Pitú R$ 17,00 | Sagatiba R$ 20,00 | Smirnoff R$ 25,00 | Absolut R$ 29,00
R$ 17,00
Canecas de Chopp
Brahma
R$ 12,00
Hop Bros Pilsen
R$ 10,00
Hop Bros IPA
R$ 13,00
Cafés
Café Expresso
R$ 8,00
Expresso 43
(café expresso com toque de licor 43)
